
ଓଡ଼ିଶାର ସୁବର୍ଣ୍ଣପୁର ଜିଲ୍ଲାର କୃଷିକ୍ଷେତ୍ରରେ ଚାଷ କରାଯାଉଥିବା କଖାରୁରୁ କଖାରୁ ମଞ୍ଜି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ। କଖାରୁ ଅମଳ ସମୟରେ ଚାଷୀମାନେ ପାରମ୍ପରିକ ଭାବରେ ମଞ୍ଜି ବାହାର କରି ସଫା କରିବା ଏବଂ ଶୁଖାଇବା ଭଳି ସରଳ ପଦ୍ଧତିରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରନ୍ତି।
ଏହି ମଞ୍ଜିଗୁଡ଼ିକୁ ସୁବର୍ଣ୍ଣଶ୍ରୀ FPO ର ଚାଷୀ ସଦସ୍ୟମାନେ ସଂଗ୍ରହ କରିଥାନ୍ତି, ଯାହା ସ୍ଥାନୀୟ ଉତ୍ପାଦକମାନଙ୍କୁ ଦେଶୀ କୃଷିଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟକୁ ବଜାରକୁ ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ପ୍ରଣାମ ର ସଂସ୍ଥାଗତ ସହାୟତା ସହିତ, FPO ଟ୍ରେସେବିଲିଟି ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଏହାର ସଦସ୍ୟ ଚାଷୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ବଜାର ପ୍ରବେଶକୁ ସୁଗମ କରିଥାଏ।
ମୁଖ୍ୟ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ
• ସ୍ଥାନୀୟ ସ୍ତରରେ ପ୍ରାପ୍ତ କଖାରୁ ମଞ୍ଜି
• ପାରମ୍ପରିକ ଭାବେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ
• କୌଣସି ଶିଳ୍ପଭିତ୍ତିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ନାହିଁ
• ଦୈନନ୍ଦିନ ଘରୋଇ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ