ପଞ୍ଚ ଫୁଟନ୍ ହେଉଛି ଏକ ପାରମ୍ପରିକ ପାଞ୍ଚ-ମସଲା ମିଶ୍ରଣ ଯାହା ଭାରତୀୟ ରୋଷେଇରେ ସାଧାରଣତଃ ତଡ଼କା ଏବଂ ମସଲା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହି ମସଲା ମିଶ୍ରଣରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମସଲା ରହିଛି ଯାହା ସାଧାରଣତଃ ରୋଷେଇ ସମୟରେ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଏକତ୍ର ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ଏହି ଉତ୍ପାଦ ଓଡିଶାର କନ୍ଧମାଳ ଜିଲ୍ଲାରୁ କାସାମ (କନ୍ଧମାଳ ଆପେକ୍ସ ସ୍ପାଇସ୍ ଆସୋସିଏସନ୍ ଫର୍ ମାର୍କେଟିଂ), ଯାହାକି ସ୍ଥାନୀୟ ଆଦିବାସୀ ଚାଷୀମାନଙ୍କ ସହିତ କାର୍ଯ୍ୟ କରୁଥିବା ଏବଂ ପ୍ରମାଣିତ ଜୈବିକ କୃଷିଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ନିୟୋଜିତ ଏକ ଚାଷୀ ସମିତି, ଦ୍ୱାରା ସଂଗୃହିତ ଓ ପ୍ୟାକ୍ କରାଯାଇଥାଏ।
ମସଲାଗୁଡ଼ିକୁ ସେହି ସ୍ଥାନରେ ସଫା କରାଯାଏ, ବଛାଯାଏ ଏବଂ ପ୍ୟାକ୍ କରାଯାଏ।
ମୁଖ୍ୟ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ
• ପାରମ୍ପରିକ ପାଞ୍ଚ-ମସଲା ମିଶ୍ରଣ
• ଓଡିଶାର କନ୍ଧମାଳ ଜିଲ୍ଲାରେ ପ୍ୟାକ୍ କରାଯାଇଛି
• ଚାଷୀ ସଂଘ କାସାମ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ
• ଦୈନନ୍ଦିନ ରୋଷେଇ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ
