ଉତ୍ପାଦ ସୂଚନାକୁ ଯାଆନ୍ତୁ
1 7

Subarnarekha FPO

ଜୈବିକ କଳାଜୀରା ଚାଉଳ - ପଲିସ୍, କମ୍ ଜିଆଇ ଏବଂ ଅଧିକ ପ୍ରୋଟିନ୍

ଜୈବିକ କଳାଜୀରା ଚାଉଳ - ପଲିସ୍, କମ୍ ଜିଆଇ ଏବଂ ଅଧିକ ପ୍ରୋଟିନ୍

ଦ୍ୱାରା ତିଆରି :Subarnarekha FPO

ନିୟମିତ ମୂଲ୍ୟ Rs. 80.00
ନିୟମିତ ମୂଲ୍ୟ ବିକ୍ରୟ ମୂଲ୍ୟ Rs. 80.00
Price (Incl. of all taxes)
ବିକ୍ରୟ ବିକ୍ରି ହୋଇଗଲା
Koraput Kalajeera Rice is a premium GI Tagged indigenous aromatic rice cultivated in the Koraput region of Odisha. Known as the "Prince of Rice," it is prized for its distinctive aroma, fine grains, soft texture, and suitability for festive meals and traditional Odia cuisine.
କର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। Shipping calculated at checkout.
ପ୍ୟାକ୍‍
ପରିମାଣ
  • ୧୦୦% ସୁରକ୍ଷିତ ପେମେଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ
  • ₹୪୯୯ ରୁ ଅଧିକ ଜିନିଷ କିଣିଲେ ମାଗଣା ସିପିଂ
  • ସହଜ ଫେରସ୍ତ
  • କ୍ୟାସ୍ ଅନ୍ ଡେଲିଭରି ବିକଳ୍ପ ଉପଲବ୍ଧ
  • ଜୈବିକ / ପ୍ରାକୃତିକ
  • ଚାଷୀ-ନେତୃତ୍ୱାଧୀନ
ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବିବରଣୀ ଦେଖନ୍ତୁ

"ରାଜା ଚାଉଳର ରାଜକୁମାର" ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା ଜୈବିକ କଳାଜୀରା ଚାଉଳର ସମୃଦ୍ଧ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସୁସ୍ଥତା ଲାଭ ଅନୁଭବ କରନ୍ତୁ। ଏହି ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ପଲିସ୍ ହୋଇଥିବା ପ୍ରକାର କମ୍ GI , ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅଧିକ ଏବଂ ହଜମ କରିବାକୁ ସହଜ , ଏହାକୁ ମଧୁମେହ ରୋଗୀ, ଫିଟନେସ୍ ଉତ୍ସାହୀ ଏବଂ ଏକ ସୁସ୍ଥ ପ୍ରତିଦିନ ଭାତ ବିକଳ୍ପ ଚାହୁଁଥିବା ପରିବାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ।

ଏହାର ଛୋଟ, ସୁଗନ୍ଧିତ ଶସ୍ୟ ସହିତ, କଳାଜୀରା ଭାତ ନରମ, ଫୁଲିଲା ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହୋଇଥାଏ - ଏହା ସରଳ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ବିରିୟାନି, ପୁଲାଓ କିମ୍ବା ଖିଚଡି ଭଳି ପ୍ରିମିୟମ୍ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।


🌿 ପ୍ରମୁଖ ଲାଭ

  • ୧୦୦% ଜୈବିକ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ପଲିସ୍ ହୋଇଥିବା
  • ନିମ୍ନ ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ (GI): ସ୍ଥିର ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ସମର୍ଥନ କରେ।
  • ଉଚ୍ଚ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସମାଗ୍ରୀ: ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ
  • ସୁଗନ୍ଧିତ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ: ପ୍ରତ୍ୟେକ କାମୁଡ଼ିରେ ଶ୍ରେଷ୍ଠ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରଦାନ କରେ
  • ହଜମ କରିବାକୁ ସହଜ: ପେଟ ପାଇଁ କୋମଳ, ସବୁ ବୟସ ଗୋଷ୍ଠୀ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ

🍽️ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ

  • ପ୍ରତିଦିନ ଘରେ ରୋଷେଇ
  • ମଧୁମେହ-ଅନୁକୂଳ ଖାଦ୍ୟ
  • ଫିଟନେସ୍ ଏବଂ ଓଜନ-ପରିଚାଳନା ଡାଏଟ୍
  • ବିରିୟାନି, ପୁଲାଓ, ଖିଚିଡି, ପାରମ୍ପାରିକ ଓଡିଆ ଖାଦ୍ୟ |

📦 ଉତ୍ପାଦ ସୂଚନା (FSSAI-ଅନୁପାଳନ ଫର୍ମାଟ୍)

ସାମଗ୍ରୀ

100% ଶୁଦ୍ଧ ଜ Organ ବିକ କାଲାଜିରା ଚାଉଳ |
(କୌଣସି ମିଶ୍ରଣ ନାହିଁ, କୌଣସି ବ୍ଲିଚ୍ ନାହିଁ, କୌଣସି ପଲିସିଂ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ନାହିଁ)


ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍

ପ୍ୟାକିଂ ତାରିଖରୁ ୧୨ ମାସ
ଆର୍ଦ୍ରତା ଠାରୁ ଦୂରରେ ଏକ ଥଣ୍ଡା, ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ।


ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଛି

୦୩/୧୧/୨୦୨୫


FSSAI ଲାଇସେନ୍ସ ନମ୍ବର

୦୯୮୭୬୫୪୩୨୧


ଉତ୍ପତ୍ତି

ପାରମ୍ପରିକ ରାସାୟନିକ ମୁକ୍ତ କୃଷି ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରି କଳାଜୀରା ଧାନ ଚାଷ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା, ଓଡ଼ିଶାର ସ୍ଥାନୀୟ ଜୈବିକ ଚାଷୀଙ୍କଠାରୁ ସିଧାସଳଖ ଉତ୍ସ।


ଏହା କିପରି ତିଆରି ହୁଏ (୨-ଲାଇନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା)

ଚାଉଳକୁ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଖରାରେ ଶୁଖାଯାଏ ଏବଂ କୃତ୍ରିମ ପଲିସ୍ ନକରି ପାରମ୍ପରିକ ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରି ସଫା କରାଯାଏ।
ଶସ୍ୟକୁ ଶୁଦ୍ଧତା ପାଇଁ ହାତରେ ସଜାଯାଇଥାଏ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକରତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ତାଜା ପ୍ୟାକ କରାଯାଇଥାଏ।


ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ

  • ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ
  • ପାଚନ ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ
  • ଉଦ୍ଭିଦ-ଭିତ୍ତିକ ପ୍ରୋଟିନ ପ୍ରଦାନ କରେ
  • ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର
  • ସାଧାରଣ ଧଳା ଭାତ ତୁଳନାରେ କ୍ୟାଲୋରୀ ଘନତ୍ୱ ହ୍ରାସ କରେ

🛒 ଉପଲବ୍ଧ ପ୍ୟାକ୍ ଆକାର

  • ୧ କିଲୋଗ୍ରାମ
  • ୫ କିଲୋଗ୍ରାମ
    (ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରକୃତ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଅନୁସାରେ ଆଡଜଷ୍ଟ କରନ୍ତୁ)

ଏହି ଚାଉଳ ଓଡ଼ିଶାର କୋରାପୁଟ ଜିଲ୍ଲାରୁ, ଆସିଥାଏ, ଯାହା ପାରମ୍ପରିକ ଉଚ୍ଚଭୂମି ଧାନ ଚାଷ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା।

କୋରାପୁଟ କଳାଜିରା ଚାଉଳକୁ GI (ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକାଙ୍କ) ମାନ୍ୟତା, ମିଳିଛି, ଯାହା ଏହାକୁ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଭାବରେ ଏହି ଅଞ୍ଚଳ ଏବଂ ଏହାର ଚାଷ ପ୍ରଣାଳୀ ସହିତ ଯୋଡିଥାଏ। GI ଟ୍ୟାଗ୍ ଚାଉଳର ପରିଚୟକୁ ଏହାର ଉତ୍ପତ୍ତି ସ୍ଥାନ ସହିତ ଜଡିତ ଅଛି ବୋଲି ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିଥାଏ।

TDCCOL – Odisha Tribal Development Cooperative Corporation Ltd.

TDCCOL ଆଦିବାସୀ ଅଞ୍ଚଳରେ ଉତ୍ପାଦିତ ମାଇନର୍ ଫରେଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ କୃଷିଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟର ବଜାର ପାଇଁ ଓଡ଼ିଶା ସାରା ଆଦିବାସୀ ଚାଷୀମାନଙ୍କ ସହିତ କାର୍ଯ୍ୟ କରୁଛି।

ସମବାୟ ଉତ୍ସ ଏବଂ ସଂଗଠିତ ମାର୍କେଟିଂ ମାଧ୍ୟମରେ, TDCCOL କୋରାପୁଟ କଳାଜିରା ଚାଉଳ ଭଳି ପାରମ୍ପରିକ ଏବଂ ଅଞ୍ଚଳ-ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ବୃହତ୍ତର ବଜାରକୁ ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

🔶 ଏହା କିପରି ଚାଷ କରାଯାଏ ଓ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ହୁଏ

କୋରାପୁଟ କାଳିଜିରା ଚାଉଳ ସ୍ଥାନୀୟ ଭୂମି ଅନୁକୂଳ ପାରମ୍ପରିକ ଚାଷ ପଦ୍ଧତିରେ କୋରାପୁଟର ଉଚ୍ଚଭୂମି ଅଞ୍ଚଳରେ ଚାଷ କରାଯାଏ।

ପ୍ୟାକେଟରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା ଅନୁଯାୟୀ, ଏହି ଉତ୍ପାଦ ବିନା କୃତ୍ରିମ ସାର ଏବଂ କୀଟନାଶକରେ ଚାଷ ପଦ୍ଧତିକୁ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦେଇଥାଏ। ଅମଳ ପରେ, ଚାଉଳକୁ ବିତରଣ ପୂର୍ବରୁ ମାନକ ପରିଚାଳନା ଅବସ୍ଥାରେ ସଫା କରାଯାଏ ଏବଂ ପ୍ୟାକିଂ କରାଯାଏ।

GI ମାନ୍ୟତା ଏହି ଚାଉଳ ପ୍ରକାରର ଐତିହାସିକ ଚାଷ ଏବଂ ଆଞ୍ଚଳିକ ପରିଚୟକୁ ପ୍ରତିଫଳିତ କରିଥାଏ।

🔶 ଉପକାରିତା ଏବଂ ଦୈନିକ ବ୍ୟବହାର

କୋରାପୁଟ କଳାଜୀରା ଚାଉଳ ନିମ୍ନଲିଖିତ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ:

  • ଭାତ
  • ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଖାଦ୍ୟ
  • ପର୍ବପର୍ବାଣୀ ପ୍ରସ୍ତୁତି
  • ପାରମ୍ପରିକ ଓଡ଼ିଆ ଶୈଳୀର ବ୍ୟଞ୍ଜନ

ଏହାର ସୂକ୍ଷ୍ମ ଦାନା ଗଠନ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ସୁଗନ୍ଧ ଏହାକୁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଅବସର ତଥା ଦୈନନ୍ଦିନ ରୋଷେଇ ପାଇଁ ଏକ ପସନ୍ଦର ବିକଳ୍ପ କରିଥାଏ।

🔶 ରନ୍ଧନ, ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍

ରନ୍ଧନ

ରୋଷେଇ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଭଲଭାବେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଶସ୍ୟର ଗଠନ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଜଳ ଅନୁପାତ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।

ସଂରକ୍ଷଣ

ଥଣ୍ଡା, ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ। ଖୋଲିବା ପରେ, ଆର୍ଦ୍ରତାରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ଏକ ବାୟୁବନ୍ଧନ ପାତ୍ରକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ।

ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍

ପ୍ୟାକିଂ ତାରିଖ ଠାରୁ 6 ମାସ ପୂର୍ବରୁ ଯେତେବେଳେ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ଅବସ୍ଥାରେ ସଂରକ୍ଷିତ ହୋଇଥାଏ।

FAQs

Everything you need to know before purchasing this product.

💬 5 Questions Answered
  • Kalajeera Rice is a GI Tagged indigenous aromatic rice known for its fine grains, natural aroma, and heritage value.
  • Yes, this product represents the GI Tagged Koraput Kalajeera Rice variety.
  • Yes, it can be enjoyed daily and is especially popular for festive and special occasions.
  • Store in a cool, dry place in an airtight container after opening.
  • Koraput is recognised for its rich agricultural biodiversity and traditional cultivation of indigenous aromatic rice varieties.