ORMAS
ତରଳ ଗୁଡ଼ (ପାଣିଆ ଗୁଡ଼) – ଭଦ୍ରକ, ଓଡ଼ିଶାର ଏକ ପାରମ୍ପରିକ ଆଖୁ ମିଠା
ତରଳ ଗୁଡ଼ (ପାଣିଆ ଗୁଡ଼) – ଭଦ୍ରକ, ଓଡ଼ିଶାର ଏକ ପାରମ୍ପରିକ ଆଖୁ ମିଠା
ଦ୍ୱାରା ତିଆରି :ORMAS
ପିକଅପ୍ ଉପଲବ୍ଧତା ଲୋଡ୍ କରାଯାଇପାରିଲା ନାହିଁ
- ୧୦୦% ସୁରକ୍ଷିତ ପେମେଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ
- ₹୪୯୯ ରୁ ଅଧିକ ଜିନିଷ କିଣିଲେ ମାଗଣା ସିପିଂ
- ସହଜ ଫେରସ୍ତ
- କ୍ୟାସ ଅନ୍ ଡେଲିଭରି ବିକଳ୍ପ ଉପଲବ୍ଧ ଅଛି
- ଜୈବିକ/ପ୍ରାକୃତିକ
- ଚାଷୀ-ନେତୃତ୍ୱାଧୀନ
ତରଳ ଗୁଡ଼, ସ୍ଥାନୀୟ ଭାବରେ ପାଣିଆ ଗୁଡ଼ ନାମରେ ଜଣାଶୁଣା, ଏକ ପାରମ୍ପରିକ ଆଖୁ ମିଠା ଦ୍ରବ୍ୟ ଯାହା ନୂଆ ବାହାର କରାଯାଇଥିବା ଆଖୁ ରସକୁ ଫୁଟାଇ ଏକ ଘନ, ଢାଳିବା ଭଳି ସ୍ଥିରତା ନ ଆସିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ। କଠିନ ଗୁଡ଼ ପରି, ଏହାକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ କଠିନ ହେବାକୁ ଦିଆଯାଏ ନାହିଁ, ଯାହା ଫଳରେ ଏକ ତରଳ ରୂପ ମିଳିଥାଏ ଯାହା ଆଞ୍ଚଳିକ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ଏହି ପାଣିଆ ଗୁଡ଼ ଭଦ୍ରକ, ଓଡ଼ିଶାରେ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ, ଯେଉଁଠାରେ ଗୁଡ଼ ତିଆରି ଏକ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ପାରିବାରିକ ଏବଂ ସାମୁଦାୟିକ ପ୍ରଥା।
ମୁଖ୍ୟ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡ଼ିକ
• ପାରମ୍ପରିକ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ତରଳ ଗୁଡ଼
• କୌଣସି ରାସାୟନିକ ପରିଷ୍କରଣ କିମ୍ବା ବ୍ଲିଚିଂ ନାହିଁ
• ଚିକ୍କଣ, ଢାଳିବା ଭଳି ସ୍ଥିରତା
• ଦୈନନ୍ଦିନ ରନ୍ଧନ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ
ପ୍ରାମାଣିକତା
• ପାରମ୍ପରିକ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ
• କୌଣସି ରାସାୟନିକ ପରିଷ୍କରଣ କିମ୍ବା ବ୍ଲିଚିଂ ନାହିଁ
• ସ୍ଥାନୀୟ ଭାବରେ ଉତ୍ପାଦିତ
