ଖଣ୍ଡସାରି ଦେଶୀ ଏକ ପାରମ୍ପରିକ ଅଶୋଧିତ ଚିନି ଅଟେ, ଯାହା ଆଖୁରୁ ଉତ୍ପାଦିତ ହୋଇଥାଏ। ଏହି ଉତ୍ପାଦଟି ଓଡିଶାର କୋରାପୁଟ ଜିଲ୍ଲାରୁ ସଂଗ୍ରହ କରାଯାଏ ଏବଂ ପାରମ୍ପରିକ ପଦ୍ଧତିରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ।
ଏହା ଏହାର ପ୍ରାକୃତିକ ଦାନା ଆକାରକୁ ବଜାୟ ରଖେ ଏବଂ ସାଧାରଣତଃ ପାନୀୟ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ମିଠା ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ମୁଖ୍ୟ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ
• ଅଶୋଧିତ ଚିନି ଉତ୍ପାଦ
• ଓଡିଶାର କୋରାପୁଟରୁ ସଂଗ୍ରହ କରାଯାଇଛି
• ପାରମ୍ପରିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପଦ୍ଧତି
• ଦୈନନ୍ଦିନ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ
FAQs
-
Khandsari is a traditional unrefined sugar made from sugarcane.
-
Koraput district, Odisha.
-
No, it is unrefined.