
ଚିଆ ସିଡ୍ସ (ସାଲଭିଆ ହିସପାନିକା) ଛୋଟ ଖାଦ୍ୟ ଉପଯୋଗୀ ମଞ୍ଜି ଅଟେ, ଯାହା ସାଧାରଣତଃ ପାନୀୟ,
ସ୍ମୁଦି, ମିଠା ଏବଂ ଜଳଖିଆ ରେସିପିରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଯେତେବେଳେ ଏହାକୁ ପାଣି କିମ୍ବା କ୍ଷୀରରେ ଭିଜାଯାଏ, ମଞ୍ଜିଗୁଡ଼ିକ
ତରଳ ପଦାର୍ଥକୁ ଶୋଷି ନିଏ ଏବଂ ଏକ ଜେଲ୍ ପରି ଆସ୍ତରଣ ସୃଷ୍ଟି କରେ ଯାହା ପାନୀୟ ଏବଂ ପୁଡିଙ୍ଗରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ସୁବର୍ଣ୍ଣରେଖା ଏଗ୍ରିକଲଚର ପ୍ରଡ୍ୟୁସର କମ୍ପାନୀ ଲିମିଟେଡ୍ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ଓ ପ୍ୟାକେଡ୍
ଏବଂ ପ୍ରଣାମ ରିଟେଲ ଦ୍ୱାରା ବିପଣନ କରାଯାଇଛି।