• Jar of Surannabein Desi Cow Ghee on a wooden surface with flatbreads and yogurt.
  • Raw Ingredient
  • Woman holding a jar with text about tradition and trust, in a home setting.
  • Kitchen Lifestyle
  • Traditional Processing
  • Farmers in Field
  • Nutrition Infographic
  • Storage Context
1 8

Subarnarekha FPO

દેશી ગાયનું ઘી | પરંપરાગત સ્પષ્ટ માખણ | બાલાસોર, ઓડિશા

દેશી ગાયનું ઘી | પરંપરાગત સ્પષ્ટ માખણ | બાલાસોર, ઓડિશા

બનાવનાર : Subarnarekha FPO

Rs. 800.00
Rs. 800.00
Price (Incl. of all taxes)
વેચાણ વેચાઈ ગયું
ઓડિશાના સુબર્ણરેખા નદી પટ્ટામાં નાના ડેરી પરિવારો દ્વારા ધીમી ગરમીની પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને ગાયના દૂધના માખણમાંથી બનાવેલ પરંપરાગત દેશી ગાયનું ઘી.
કર શામેલ છે. વહાણ પરિવહન ચેકઆઉટ પર ગણતરી કરવામાં આવે છે.
કદ
  • ૧૦૦% સુરક્ષિત ચુકવણીઓ
  • ₹499 થી વધુ કિંમત પર મફત શિપિંગ
  • સરળ વળતર
  • કેશ ઓન ડિલિવરી વિકલ્પ ઉપલબ્ધ છે
  • ઓર્ગેનિક/કુદરતી
  • ખેડૂતોના નેતૃત્વ હેઠળ
સંપૂર્ણ વિગતો જુઓ

ગાયના દૂધના માખણમાંથી બનાવેલ પરંપરાગત સ્પષ્ટ માખણ.

આ દેશી ગાયનું ઘી ઓડિશાના સુબર્ણરેખા નદી પટ્ટામાં ડેરી પરિવારો દ્વારા પ્રચલિત પરંપરાગત ઘરગથ્થુ પદ્ધતિઓને અનુસરીને, દહીંમાંથી બનાવેલા માખણને ધીમે ધીમે ગરમ કરીને બનાવવામાં આવે છે.

This desi cow ghee is sourced from the Subarnarekha region of Odisha, where local communities prepare it using traditional methods from indigenous cow milk.

સુવર્ણરેખા ડેરી ખેડૂત પરિવારો

  1. સમુદાય: નાના ડેરી ખેડૂતો
  2. પ્રદેશ: સુવર્ણરેખા નદીનો પટ્ટો, ઓડિશા
  3. પ્રવૃત્તિ: દેશી ગાય ઉછેર
  4. પ્રક્રિયા: પરંપરાગત માખણ વલોવવું અને ધીમા ઘીની તૈયારી

આ નિર્માતા શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે:

આ પરિવારો સ્વદેશી ડેરી પ્રથાઓનું પાલન કરે છે અને પૂરક ગ્રામીણ આજીવિકા તરીકે ઘી બનાવવા પર આધાર રાખે છે.

ધીમી પરંપરાગત પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે.

  1. ગાયના દૂધને દહીંમાં ભેળવવામાં આવે છે
  2. દહીંમાંથી માખણ હાથથી મસળવામાં આવે છે
  3. માખણ ધીમે ધીમે ગરમ થાય છે
  4. સ્પષ્ટ ઘી ફિલ્ટર અને પેક કરવામાં આવે છે

કોઈ કૃત્રિમ સ્વાદ કે ઉમેરણોનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો નથી.

રોજિંદા રસોઈ માટે બહુમુખી ચરબી.

  1. શાકભાજી અને દાળ રાંધવા
  2. પરંપરાગત ખોરાક તૈયાર કરી રહ્યા છીએ
  3. શેકવું, સાંતળવું, ગરમ કરવું

નિયમિત ઉપયોગ માટે સંગ્રહ કરવા માટે સરળ.

  1. ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સ્ટોર કરો
  2. ઢાંકણ ચુસ્તપણે બંધ રાખો
  3. ભેજના સંપર્કમાં આવવાનું ટાળો

શેલ્ફ લાઇફ:પેકિંગના 9 મહિના

FAQs

Everything you need to know before purchasing this product.

💬 5 Questions Answered
  • Yes, this ghee is made from indigenous cow milk sourced from the Subarnarekha region of Odisha. It is traditionally prepared using the bilona method, ensuring natural A2 quality without additives.
  • The bilona method is a traditional process where curd is hand-churned to extract butter, which is then slow-heated to make ghee. This method helps retain natural aroma, nutrients, and authentic flavour.
  • Desi cow ghee supports digestion, provides natural energy, and contains healthy fats and fat-soluble vitamins. It is commonly used in traditional Indian diets for overall wellness.
  • Pure desi cow ghee typically has a rich aroma, golden yellow colour, and slightly grainy texture. It should be free from artificial additives, preservatives, and chemicals.
  • This desi cow ghee is made using the traditional bilona method from A2 cow milk, giving it a richer aroma and natural flavour. Regular ghee is usually made from processed cream using industrial methods and may lack the same authenticity and depth of taste.