{"product_id":"salaphula-usuna-parboiled-rice-mayurbhanj-odisha","title":"ସାଳଫୁଲ ଉଷୁନା (Parboiled) ଚାଉଳ – ଓଡିଶାର ମୟୂରଭଞ୍ଜର ସ୍ୱଦେଶୀ ଧାନ","description":"\u003cp\u003eସାଳଫୁଲ ଉଷୁନା ଚାଉଳ ହେଉଛି ଓଡ଼ିଶାର ମୟୂରଭଞ୍ଜରେ ଚାଷ କରାଯାଉଥିବା ଏକ ପାରମ୍ପରିକ ଦେଶୀ ଚାଉଳ କିସମ। ଧାନକୁ ଉଷୁନା ପ୍ରଣାଳୀରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ, ଯେଉଁଠାରେ ମିଲିଂ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଦାନାଗୁଡ଼ିକୁ ଭିଜାଯାଏ, ଷ୍ଟିମ୍‌ କରାଯାଏ ଏବଂ ଖରାରେ ଶୁଖାଯାଏ। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦାନାକୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ନିୟମିତ ଘରୋଇ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eଏହି ଚାଉଳ ବର୍ଷାଜଳ ନିର୍ଭର କ୍ଷେତରେ ଆଦିବାସୀ ଚାଷୀଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଚାଷ କରାଯାଏ ଏବଂ ଆଞ୍ଚଳିକ ଖାଦ୍ୟ ଅଭ୍ୟାସ ସହିତ ସମନ୍ୱିତ ତଥା ପୁରୁଣା ପଦ୍ଧତି ଅନୁସାରେ ସ୍ଥାନୀୟ ସ୍ତରରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ।\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eମୁଖ୍ୟ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eଦେଶୀ ଚାଉଳ କିସମ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eପାରମ୍ପରିକ ଉଷୁନା ପ୍ରକ୍ରିୟା\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eସିଝିବା ପରେ ଦୃଢ଼, ନ-ଅଠାଳିଆ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eଦୈନିକ ଭୋଜନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Pranam","offers":[{"title":"10kg","offer_id":45097737945158,"sku":"PRANAM_SALAPHULA_RICE_10KG","price":1300.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":45097726738502,"sku":"PRANAM_SALAPHULA_RICE_5KG","price":700.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":44859494268998,"sku":"PRANAM_SALAPHULA_RICE_1KG","price":150.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8782\/0870\/files\/Salaphula_Usuna_Rice_Hero.png?v=1775536093","url":"https:\/\/odishadesihaat.com\/or\/products\/salaphula-usuna-parboiled-rice-mayurbhanj-odisha","provider":"Odisha Desi Haat","version":"1.0","type":"link"}