{"product_id":"chilli-powder-from-sambalpur-odisha","title":"ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ – ଓଡିଶାର ଆଦିବାସୀ ଚାଷୀମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ଉନ୍ନତମାନର ସାମଗ୍ରୀ","description":"\u003ch3\u003eଏହି ଉତ୍ପାଦ ବିଷୟରେ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ ହେଉଛି ଓଡ଼ିଶାର ଆଦିବାସୀ ଚାଷୀମାନଙ୍କଠାରୁ ସଂଗ୍ରହ କରାଯାଇଥିବା ଏକ ଉନ୍ନତମାନର ମସଲା, ଯାହାକୁ ଅଦିଶା ଦ୍ୱାରା ବଜାରକୁ ଅଣାଯାଇଛି। ଏହି ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ ସୂର୍ଯ୍ୟରେ ଶୁଖାଯାଇଥିବା ଓ ପଥରରେ ବଟାଯାଇଥିବା ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବେ ଚାଷ କରାଯାଇଥିବା ଲାଲ୍ ଲଙ୍କାରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ, ଯାହାକି ଏହାର ପ୍ରାକୃତିକ ରାଗ, ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ବଜାୟ ରଖିଥାଏ।\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eଲଙ୍କାଗୁଡ଼ିକ ଆଦିବାସୀ ଚାଷୀ ସମ୍ପ୍ରଦାୟରୁ ସଂଗ୍ରହ କରାଯାଏ, ଯେଉଁମାନେ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ବିନା ପାରମ୍ପରିକ ଚାଷ ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି। ପଥରରେ ବଟାଯିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ପ୍ରାକୃତିକ ତେଲ ଏବଂ କ୍ୟାପସାଇସିନ୍ ଅଂଶ ପ୍ରାମାଣିକ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ନିରନ୍ତର ରାଗ ପାଇଁ ସୁରକ୍ଷିତ ରହେ।\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eମୁଖ୍ୟ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eଆଦିବାସୀ ଚାଷୀଙ୍କଠାରୁ ସଂଗ୍ରହ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eପ୍ରାକୃତିକ ଭାବେ ଚାଷ କରାଯାଇଥିବା ଲାଲ୍ ଲଙ୍କା\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eପ୍ରାକୃତିକ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ପଥରରେ ବଟାଯାଇଛି\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eଅଦିଶା ଦ୍ୱାରା ବଜାରକୁ ଅଣାଯାଇଛି\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eପ୍ରାମାଣିକ ରାଗ ଏବଂ ରଙ୍ଗ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eଦୈନିକ ବ୍ୟବହାର\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eତରକାରୀ ଏବଂ ଗ୍ରେଭୀ ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ମସଲା\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eପନିପରିବା ଏବଂ ଡାଲି ପାଇଁ ଛୁଙ୍କ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eପାରମ୍ପରିକ ମସଲା ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ମସଲା\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eଦୈନିକ ଘରୋଇ ରୋଷେଇ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Adisha","offers":[{"title":"୨୫୦ ଗ୍ରାମ","offer_id":44629922775110,"sku":"ADISHA_KUCHINDA_CHILLI_250GM","price":125.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"Kuchinda Chilli \u0026 Kashmiri Chilli Powder Combo Pack","offer_id":45027944923206,"sku":"ADISHA_KUCHINDA_KASHMIRI_CHILLI_350GM","price":235.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"Kuchinda Chilli \u0026 Teja Chilli Powder Combo Pack","offer_id":45032526708806,"sku":"ADISHA_KUCHINDA_TEJA_CHILLI_350GM","price":175.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"Kuchinda, Kashmiri \u0026 Teja Chilli Powder Combo Pack","offer_id":45032682651718,"sku":"ADISHA_KUCH_KASH_TEJA_CHILLI_450GM","price":260.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8782\/0870\/files\/Adisha_Chilli_Powder_Hero.png?v=1777527917","url":"https:\/\/odishadesihaat.com\/or\/products\/chilli-powder-from-sambalpur-odisha","provider":"Odisha Desi Haat","version":"1.0","type":"link"}