{"title":"Kandhamal Collection","description":"","products":[{"product_id":"kandhamal-haldi-online","title":"કંધમલ હળદર પાવડર | GI-ટૅગ કરેલા, આદિવાસી-ઉગાડેલા | કંધમાલ, ઓડિશા","description":"\u003ch3\u003e આ ઉત્પાદન વિશે\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e કંધમાલ હળદર પાવડર (કાસમ હલાદી) એ ઓડિશાના કંધમાલનું GI-ટેગ્ડ (ભૌગોલિક સંકેત) પ્રીમિયમ હળદર છે. આ અધિકૃત હળદર કંધમાલ પર્વતોની ખનિજ સમૃદ્ધ જમીનમાં આદિવાસી ખેડૂતો દ્વારા ઉગાડવામાં આવે છે, જે વિશ્વભરમાં ઉચ્ચ કર્ક્યુમિન સામગ્રી અને ઊંડા સોનેરી રંગ સાથે હળદરના ઉત્પાદન માટે જાણીતી છે.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e GI ટેગ પ્રમાણિત કરે છે કે આ હળદર ફક્ત કંધમાલ જિલ્લામાંથી ઉદ્ભવે છે અને તેમાં અનન્ય લાક્ષણિકતાઓ છે જે બીજે ક્યાંય નકલ કરી શકાતી નથી. પરંપરાગત રીતે આદિવાસી સમુદાયો દ્વારા વર્ષો જૂની ખેતી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને ઉગાડવામાં આવતી આ હળદર કૃત્રિમ રસાયણો અથવા ઉમેરણો વિના કુદરતી રીતે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKASAM (કંધમાલ એપેક્સ સ્પાઇસીસ એસોસિએશન ફોર માર્કેટિંગ) દ્વારા સ્ત્રોત અને માર્કેટિંગ કરાયેલ, આ હળદર પાવડર તેના કુદરતી તેલ, સુગંધ અને ઔષધીય ગુણધર્મોને જાળવવા માટે પથ્થરથી બનાવવામાં આવે છે. પરંપરાગત પ્રક્રિયા પદ્ધતિઓ ખાતરી કરે છે કે હળદર તેના અધિકૃત સ્વાદ પ્રોફાઇલ અને સ્વાસ્થ્ય લાભોને જાળવી રાખે છે.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e મુખ્ય વિશેષતાઓ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e GI-ટૅગ કરેલી અધિકૃત કંધમાલ હળદર\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e આદિવાસી ખેડૂતો દ્વારા પરંપરાગત પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને ઉગાડવામાં આવે છે\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e સમૃદ્ધ રંગ અને સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે ઉચ્ચ કર્ક્યુમિન સામગ્રી\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e કુદરતી સંરક્ષણ માટે પથ્થરની જમીન\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e કોઈ કૃત્રિમ રંગો કે ઉમેરણો નહીં\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e KASAM દ્વારા સ્ત્રોત અને માર્કેટિંગ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e સંરક્ષિત ભૌગોલિક સંકેત સ્થિતિ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e કંધમાલ હળદર શા માટે ખાસ છે?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e કંધમાલ હળદર તેની શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા માટે પ્રખ્યાત છે કારણ કે આ પ્રદેશની અનોખી કૃષિ-આબોહવા પરિસ્થિતિઓ છે. ઊંચાઈ, ચોક્કસ માટીની રચના અને પરંપરાગત ખેતી પદ્ધતિઓના મિશ્રણને કારણે નિયમિત જાતોની તુલનામાં હળદરમાં કર્ક્યુમિનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. આના કારણે તે રાંધણ અને પરંપરાગત આયુર્વેદિક ઉપયોગો બંને માટે ખૂબ જ માંગમાં આવે છે.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e સંબંધિત વસ્તુઓ\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eઆ પણ ઉપલબ્ધ છે:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/gu\/products\/kandhamal-turmeric-finger-odisha\"\u003eહળદરની આંગળી (કંધમાલ હલાદી)\u003c\/a\u003e - મહત્તમ શક્તિ અને સુગંધ માટે ઘરે તાજી પીસવા માટે આખા હળદરના મૂળ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e રોજિંદા ઉપયોગો\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e કરી, દાળ અને ભાતની વાનગીઓ માટે જરૂરી મસાલો\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e પરંપરાગત આયુર્વેદિક અને સુખાકારી તૈયારીઓ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ગોલ્ડન મિલ્ક (હલ્દી દૂધ) અને વેલનેસ બેવરેજીસ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e પરંપરાગત વાનગીઓ માટે કુદરતી ફૂડ કલર\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ફેસ પેક અને પરંપરાગત સૌંદર્ય સારવાર\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ધાર્મિક અને ધાર્મિક ભેટો\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KASAM","offers":[{"title":"૧ કિલો","offer_id":44204507103302,"sku":"KASAM_TURMERIC_POWDER_1KG","price":280.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"૫૦૦ ગ્રામ","offer_id":44204507070534,"sku":"KASAM_TURMERIC_POWDER_500GM","price":150.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"૨૫૦ ગ્રામ","offer_id":44487181795398,"sku":"KASAM_TURMERIC_POWDER_250GM","price":80.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8782\/0870\/files\/01_Kasam_Image_01_500Gram.png?v=1768035430"},{"product_id":"tribal-forest-honey-kandhamal","title":"આદિવાસી વન મધ | કાચું અને પ્રક્રિયા વગરનું | કંધમાલ","description":"\u003ch3\u003e રોજિંદા ઉપયોગ માટે એકત્રિત કરાયેલ કાચું વન મધ.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e આ કુદરતી વન મધ છે જે જંગલી મધમાખીના મધપૂડામાંથી એકત્રિત કરવામાં આવે છે અને ઓછામાં ઓછી પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. તેમાં કોઈ ઉમેરણો, પ્રિઝર્વેટિવ્સ, રંગો અથવા સ્વાદ ઉમેરનારા એજન્ટો નથી.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e અમારા મધ સંગ્રહનું અન્વેષણ કરો\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca href=\"\/gu\/products\/wild-honey-saranda-jharkhand\"\u003eસારંડાનું જંગલી મધ\u003c\/a\u003e - ઝારખંડનું કાચું જંગલી મધ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca href=\"\/gu\/products\/tulsi-honey-araku-valley-andhra-pradesh\"\u003eતુલસી મધ\u003c\/a\u003e - પવિત્ર તુલસી સાથે મધ ભેળવવામાં આવે છે\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ca href=\"\/gu\/products\/moringa-infused-honey-koraput\"\u003eઇન્ફ્યુઝ્ડ મોરિંગા મધ\u003c\/a\u003e - મોરિંગા ફૂલોમાંથી મેળવેલું ફૂલોનું મધ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Royal Bee Brother","offers":[{"title":"૫૦૦ ગ્રામ","offer_id":44335675801670,"sku":"RBB_TRIBAL_FOREST_HONEY_500GM","price":580.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"૨૫૦ ગ્રામ","offer_id":44335675834438,"sku":"RBB_TRIBAL_FOREST_HONEY_250GM","price":300.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"૨*૨૫૦ ગ્રામ","offer_id":44693116682310,"sku":"RBB_TRIBAL_FOREST_HONEY_2X250GM","price":550.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8782\/0870\/files\/ChatGPT_Image_Jan_9_2026_01_41_53_PM.png?v=1767947481"},{"product_id":"black-pepper-kandhamal-odisha","title":"પ્રીમિયમ કાળા મરી - ઓડિશાના દારીંગબાડીમાંથી હાથથી પસંદ કરાયેલ","description":"\u003ch3\u003e આ ઉત્પાદન વિશે\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e ઓડિશાના દારીંગબાડીના પ્રીમિયમ કાળા મરી દારીંગબાડીના કોફી બગીચાઓમાંથી પસંદ કરવામાં આવે છે, જેને તેના ઠંડા વાતાવરણને કારણે 'ઓડિશાનું કાશ્મીર' કહેવામાં આવે છે. આ આખા કાળા મરી કુદરતી રીતે કોફીના છોડ સાથે ઉગાડવામાં આવે છે, જે પ્રદેશના છાંયડા અને અનોખા સૂક્ષ્મ આબોહવાથી લાભ મેળવે છે.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e આદિશા દ્વારા પ્રોસેસ કરાયેલા, આ મરીના દાણા કાળજીપૂર્વક પસંદ કરવામાં આવે છે અને તેમના કુદરતી તેલ અને તીખા સ્વાદને જાળવી રાખવા માટે તડકામાં સૂકવવામાં આવે છે. કોફી ગાર્ડનનું વાતાવરણ મરીની વિશિષ્ટ સુગંધ અને ગુણવત્તામાં ફાળો આપે છે.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e મુખ્ય વિશેષતાઓ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e દારીંગબાડી કોફી બગીચામાંથી પસંદ કરેલ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e કુદરતી રીતે ઠંડા વાતાવરણમાં ઉગાડવામાં આવે છે\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e આખા પ્રીમિયમ મરીના દાણા\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e આદિશા દ્વારા પ્રક્રિયા કરાયેલ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e મજબૂત સુગંધ અને સ્વાદ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e રોજિંદા ઉપયોગો\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e મહત્તમ સ્વાદ માટે તાજી પીસીને\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e કરી અને ગ્રેવી માટે જરૂરી મસાલો\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e સૂપ અને મરીનેડ માટે સીઝનીંગ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e પરંપરાગત મસાલા મિશ્રણો\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Adisha","offers":[{"title":"૧૦૦ ગ્રામ","offer_id":44630462038086,"sku":"ADISHA_BLACK_PEPPER_100GM","price":85.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8782\/0870\/files\/ChatGPTImageFeb9_2026_06_09_54PM.png?v=1770647493"},{"product_id":"kandhamal-turmeric-finger-odisha","title":"હળદરની આંગળી (કંધમલ હલાડી) - કંધમાલ, ઓડિશાનો પરંપરાગત મસાલો","description":"\u003ch3\u003e આ ઉત્પાદન વિશે\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e હળદરની આંગળી (કંધમાલ હલાદી) એ કંધમાલ, ઓડિશાની GI-ટેગવાળી કંધમાલ હળદરનું સંપૂર્ણ મૂળ સ્વરૂપ છે. આ હળદરની આંગળીઓ કાચા, બિન-પ્રક્રિયા કરાયેલા મૂળ છે જે તેમના તમામ કુદરતી તેલ, સુગંધ અને ઔષધીય સંયોજનોને તેમના સૌથી શક્તિશાળી સ્વરૂપમાં જાળવી રાખે છે.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e કંધમાલની પહાડીઓમાં આદિવાસી ખેડૂતો દ્વારા પરંપરાગત ઓર્ગેનિક ખેતી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને ઉગાડવામાં આવતી આ હળદરની આંગળીઓને કાળજીપૂર્વક કાપવામાં આવે છે, સાફ કરવામાં આવે છે અને તેમની કુદરતી લાક્ષણિકતાઓને જાળવી રાખવા માટે તડકામાં સૂકવવામાં આવે છે. GI ટેગ કંધમાલની ચોક્કસ માટી અને આબોહવાની પરિસ્થિતિઓમાંથી આવતી અધિકૃત ઉત્પત્તિ અને અનન્ય ગુણવત્તાને પ્રમાણિત કરે છે.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKASAM (કંધમાલ એપેક્સ સ્પાઇસીસ એસોસિએશન ફોર માર્કેટિંગ) માંથી મેળવેલ, આ આખા હળદરના ફિંગર તમને ઘરે તાજી હળદર પાવડરને પીસવાની અથવા પરંપરાગત તૈયારીઓમાં તેનો સીધો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે. આખા ફિંગર ફોર્મમાં પહેલાથી પીસેલા પાવડરની તુલનામાં મહત્તમ તાજગી અને શક્તિ સુનિશ્ચિત કરવામાં આવે છે.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e મુખ્ય વિશેષતાઓ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e GI-ટેગવાળી અધિકૃત કંધમાલ હળદરની આંગળીઓ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e આખી પ્રક્રિયા વગરની હળદરના મૂળ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e આદિવાસી ખેડૂતો દ્વારા પરંપરાગત પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને ઉગાડવામાં આવે છે\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ૧૦૦% કુદરતી, કોઈ પણ ઉમેરણો કે પ્રક્રિયા વિના\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ઊંડા સોનેરી રંગ માટે ઉચ્ચ કર્ક્યુમિન સામગ્રી\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e KASAM માંથી મેળવેલ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e સંરક્ષિત ભૌગોલિક સંકેત સ્થિતિ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e આખી હળદરની આંગળીઓ કેમ પસંદ કરવી\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e આખી હળદરની આંગળીઓ તેમના આવશ્યક તેલ અને સક્રિય સંયોજનોને પહેલાથી પીસેલા પાવડર કરતાં વધુ સારી રીતે જાળવી રાખે છે. જ્યારે તમે તેને ઘરે તાજી પીસી લો છો, ત્યારે તમને મહત્તમ સ્વાદ, સુગંધ અને સ્વાસ્થ્ય લાભ મળે છે. આખું સ્વરૂપ તમને હળદરના રંગ, પોત અને સુગંધ દ્વારા તેની ગુણવત્તા અને અધિકૃતતા ચકાસવાની પણ મંજૂરી આપે છે.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e સંબંધિત વસ્તુઓ\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eઆ પણ ઉપલબ્ધ છે:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/gu\/products\/kandhamal-haldi-online\"\u003eકંધમાલ હળદર પાવડર\u003c\/a\u003e - રોજિંદા રસોઈ માટે ઉપયોગમાં લેવા માટે તૈયાર પથ્થર-ભૂસી પાવડર.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e રોજિંદા ઉપયોગો\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e મહત્તમ શક્તિ માટે ઘરે તાજા પીસી લો\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e પરંપરાગત આયુર્વેદિક અને ઔષધીય તૈયારીઓ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e હલ્દી દૂધ (સોનેરી દૂધ) માટે દૂધમાં ઉકાળો.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e અથાણાં અને પ્રિઝર્વમાં આખાનો ઉપયોગ કરો\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e પરંપરાગત વિધિઓ અને ધાર્મિક પ્રસાદ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e કાપડ અને હસ્તકલા માટે કુદરતી રંગ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KASAM","offers":[{"title":"૫૦૦ ગ્રામ","offer_id":44663847977030,"sku":"KASAM_TURMERIC_FINGER_500GM","price":171.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8782\/0870\/files\/kandhamal_Turmeric01.png?v=1774150927"},{"product_id":"desi-sorisha-spices-from-kandhmal","title":"Desi Sorisha (Mustard) | Kasam from Kandhamal, Odisha","description":"\u003cp data-start=\"1712\" data-end=\"1916\"\u003eMustard Seeds are widely used as a spice in everyday cooking. These seeds are sourced from Kandhamal district in Odisha and processed and packed by KASAM (Kandhamal Apex Spices Association for Marketing).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1918\" data-end=\"2130\"\u003eKASAM is a tribal farmer association working with local farmers and engaged in certified organic spice production. The seeds are cleaned, graded, and packed at source to maintain product quality and traceability.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1ma7m6t\" data-start=\"2137\" data-end=\"2152\"\u003eKey Features\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2154\" data-end=\"2314\"\u003e• Mustard seeds sourced from Kandhamal district\u003cbr data-start=\"2201\" data-end=\"2204\"\u003e• Produced by tribal farmer association\u003cbr data-start=\"2243\" data-end=\"2246\"\u003e• Cleaned and packed at source\u003cbr data-start=\"2276\" data-end=\"2279\"\u003e• Suitable for everyday cooking use\u003c\/p\u003e","brand":"KASAM","offers":[{"title":"500g","offer_id":44741953192006,"sku":"KASAM_DESI_SORISHA_500GM","price":150.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8782\/0870\/files\/desi_soridha_dal_hero.png?v=1776404399"},{"product_id":"panch-phutan-from-kandhamal-odisha","title":"Panch Phutana | Kasam from Kandhamal, odisha","description":"\u003cp data-start=\"1786\" data-end=\"2032\"\u003ePanch Phutan is a traditional five-spice blend commonly used in Indian cooking for tempering and seasoning dishes. The spice mix contains a combination of whole spices that are typically used together to enhance the flavor of food during cooking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2034\" data-end=\"2269\"\u003eThis product is sourced and packed in Kandhamal district, Odisha by \u003cstrong data-start=\"2102\" data-end=\"2161\"\u003eKASAM (Kandhamal Apex Spices Association for Marketing)\u003c\/strong\u003e, a farmer society working with local tribal farmers and engaged in certified organic agricultural products.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2271\" data-end=\"2324\"\u003eThe spices are cleaned, sorted, and packed at source.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2326\" data-end=\"2329\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1ma7m6t\" data-start=\"2331\" data-end=\"2346\"\u003eKey Features\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2348\" data-end=\"2494\"\u003e• Traditional five-spice blend\u003cbr data-start=\"2378\" data-end=\"2381\"\u003e• Packed in Kandhamal district, Odisha\u003cbr data-start=\"2419\" data-end=\"2422\"\u003e• Produced by farmer association KASAM\u003cbr data-start=\"2460\" data-end=\"2463\"\u003e• Suitable for everyday cooking\u003c\/p\u003e","brand":"KASAM","offers":[{"title":"100gm * 5","offer_id":44741957255238,"sku":"KASAM_PANCH_PHUTANA_100GM","price":150.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"500gm","offer_id":44741956403270,"sku":"KASAM_PANCH_PHUTANA_500GM","price":150.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8782\/0870\/files\/PunchPhutana_hero.png?v=1775555994"},{"product_id":"desi-kandula-dal-from-kandhamal-odisha","title":"Desi kandula dal - from kandhamal, odisha","description":"\u003cp data-end=\"1856\" data-start=\"1656\"\u003eDesi kandula Dal is a commonly used pulse in Indian households, prepared from split pigeon peas. This product is sourced and packed in Kandhamal district, Odisha by KASAM (Kandhamal Apex Spices Association).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2025\" data-start=\"1858\"\u003eKASAM is a farmer organization working with tribal farmers and engaged in certified organic agricultural products. The dal is cleaned, processed, and packed at source.\u003c\/p\u003e","brand":"KASAM","offers":[{"title":"1kg","offer_id":44781654310982,"sku":"KASAM_DESI_KANDULA_DAL_1KG","price":200.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"500gm","offer_id":44781734297670,"sku":"KASAM_DESI_KANDULA_DAL_500GM","price":110.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8782\/0870\/files\/Desi_Kandula_Dal_Hero.png?v=1774247535"},{"product_id":"kasam-natural-honey-kandhamal-odisha","title":"Kasam Natural Honey – Kandhamal, Odisha","description":"\u003cp data-start=\"1635\" data-end=\"1820\"\u003eKasam Honey is a natural honey product packed in jars for convenient everyday use. The honey is filtered and processed before packing to ensure it is suitable for household consumption.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1822\" data-end=\"1924\"\u003eThis product is packaged and labeled for retail use and can be used in a variety of food preparations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1sboupi\" data-start=\"1926\" data-end=\"1944\"\u003eKey Features\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1945\" data-end=\"2042\"\u003e• Natural honey\u003cbr data-start=\"1960\" data-end=\"1963\"\u003e• Filtered and packed\u003cbr data-start=\"1984\" data-end=\"1987\"\u003e• Suitable for daily use\u003cbr data-start=\"2011\" data-end=\"2014\"\u003e• Convenient jar packaging\u003c\/p\u003e","brand":"KASAM","offers":[{"title":"500gm","offer_id":44849821810758,"sku":"KASAM_NATURAL_HONEY_500GM","price":265.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8782\/0870\/files\/kasam-honey-hero.png?v=1776401722"},{"product_id":"kasam-tamarind-paste-kandhamal-odisha","title":"Kasam Tamarind Paste – Kandhamal, Odisha","description":"\u003cp data-start=\"1560\" data-end=\"1748\"\u003eKasam Tamarind Paste is prepared from tamarind pulp and processed into a smooth paste for convenient use in cooking. The product is packed in jars and is suitable for everyday kitchen use.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1750\" data-end=\"1851\"\u003eIt is produced by Kandhamal Apex Spices Association for Marketing (KASAM), based in Phulbani, Odisha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1sboupi\" data-start=\"1853\" data-end=\"1871\"\u003eKey Features\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1872\" data-end=\"1975\"\u003e• Tamarind-based paste\u003cbr data-start=\"1894\" data-end=\"1897\"\u003e• Smooth consistency\u003cbr data-start=\"1917\" data-end=\"1920\"\u003e• Packed in sealed jar\u003cbr data-start=\"1942\" data-end=\"1945\"\u003e• Suitable for daily cooking\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"195bv7u\" data-start=\"2875\" data-end=\"2898\"\u003eSpecifications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2899\" data-end=\"2999\"\u003e• Product Type: Tamarind Paste\u003cbr data-start=\"2929\" data-end=\"2932\"\u003e• Form: Paste\u003cbr data-start=\"2945\" data-end=\"2948\"\u003e• Origin: Kandhamal, Odisha\u003cbr data-start=\"2975\" data-end=\"2978\"\u003e• Net Weight: 200 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"usj3f5\" data-start=\"3128\" data-end=\"3150\"\u003eHow It’s Made\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3151\" data-end=\"3246\"\u003e• Tamarind pulp extraction\u003cbr data-start=\"3177\" data-end=\"3180\"\u003e• Processing into paste\u003cbr data-start=\"3203\" data-end=\"3206\"\u003e• Jar filling\u003cbr data-start=\"3219\" data-end=\"3222\"\u003e• Sealing and labeling\u003c\/p\u003e","brand":"KASAM","offers":[{"title":"200gm","offer_id":44849968840774,"sku":"KASAM_TAMARIND_PASTE_200GM","price":80.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8782\/0870\/files\/kasam-tamarind-paste-hero.png?v=1776401379"},{"product_id":"bhaja-kolatha-dal-from-kandhamal-odisha","title":"Bhaja Kolatha Dal – From Kandhamal, Odisha","description":"\u003cp data-start=\"1630\" data-end=\"1842\"\u003eKasam Bhaja Kolatha Dal is prepared from horse gram that is cleaned and roasted before packaging. The roasting process enhances its usability in cooking and makes it suitable for a variety of traditional recipes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1844\" data-end=\"1966\"\u003eThe product is processed and packed by Kandhamal Apex Spices Association for Marketing (KASAM), based in Phulbani, Odisha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1sboupi\" data-start=\"1968\" data-end=\"1986\"\u003eKey Features\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1988\" data-end=\"2144\"\u003e• Made from horse gram (kolatha)\u003cbr data-start=\"2020\" data-end=\"2023\"\u003e• Roasted (bhaja) processing\u003cbr data-start=\"2051\" data-end=\"2054\"\u003e• Cleaned and sorted grains\u003cbr data-start=\"2081\" data-end=\"2084\"\u003e• Packed in sealed pouch\u003cbr data-start=\"2108\" data-end=\"2111\"\u003e• Suitable for everyday cooking\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"195bv7u\" data-start=\"3106\" data-end=\"3129\"\u003eSpecifications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3131\" data-end=\"3248\"\u003e• Product Type: Bhaja Kolatha Dal\u003cbr data-start=\"3164\" data-end=\"3167\"\u003e• Form: Split \/ Roasted Dal\u003cbr data-start=\"3194\" data-end=\"3197\"\u003e• Origin: Kandhamal, Odisha\u003cbr data-start=\"3224\" data-end=\"3227\"\u003e• Net Weight: 500 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"13balge\" data-start=\"3255\" data-end=\"3276\"\u003eAuthenticity\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3278\" data-end=\"3369\"\u003e• Prepared from horse gram\u003cbr data-start=\"3304\" data-end=\"3307\"\u003e• Roasted and processed by KASAM\u003cbr data-start=\"3339\" data-end=\"3342\"\u003e• Region-specific product\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"usj3f5\" data-start=\"3376\" data-end=\"3398\"\u003eHow It’s Made\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3400\" data-end=\"3494\"\u003e• Cleaning and sorting\u003cbr data-start=\"3422\" data-end=\"3425\"\u003e• Roasting process\u003cbr data-start=\"3443\" data-end=\"3446\"\u003e• Cooling and packing\u003cbr data-start=\"3467\" data-end=\"3470\"\u003e• Sealing and labeling\u003c\/p\u003e","brand":"KASAM","offers":[{"title":"500gm","offer_id":44850329157702,"sku":"KASAM_BHAJA_KOLTHA_DAL_500GM","price":85.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8782\/0870\/files\/kasam_bhaja_kolatha_dal_hero.png?v=1776838272"},{"product_id":"bhaja-moong-dal-from-kandhamal-odisha","title":"Bhaja Moong Dal – From Kandhamal, Odisha","description":"\u003cp data-start=\"1692\" data-end=\"1911\"\u003eKasam Bhaja Moong Dal is prepared from green gram that is cleaned, split, and roasted before packaging. The roasting process enhances its usability and makes it suitable for a variety of traditional and everyday dishes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1913\" data-end=\"2038\"\u003eThis product is processed and packed by Kandhamal Apex Spices Association for Marketing (KASAM), located in Phulbani, Odisha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1sboupi\" data-start=\"2040\" data-end=\"2058\"\u003eKey Features\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2060\" data-end=\"2218\"\u003e• Made from moong dal (green gram)\u003cbr data-start=\"2094\" data-end=\"2097\"\u003e• Roasted (bhaja) processing\u003cbr data-start=\"2125\" data-end=\"2128\"\u003e• Cleaned and sorted grains\u003cbr data-start=\"2155\" data-end=\"2158\"\u003e• Packed in sealed pouch\u003cbr data-start=\"2182\" data-end=\"2185\"\u003e• Suitable for everyday cooking\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"195bv7u\" data-start=\"3159\" data-end=\"3182\"\u003eSpecifications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3184\" data-end=\"3299\"\u003e• Product Type: Bhaja Moong Dal\u003cbr data-start=\"3215\" data-end=\"3218\"\u003e• Form: Split \/ Roasted Dal\u003cbr data-start=\"3245\" data-end=\"3248\"\u003e• Origin: Kandhamal, Odisha\u003cbr data-start=\"3275\" data-end=\"3278\"\u003e• Net Weight: 500 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"13balge\" data-start=\"3306\" data-end=\"3327\"\u003eAuthenticity\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3329\" data-end=\"3420\"\u003e• Prepared from green gram\u003cbr data-start=\"3355\" data-end=\"3358\"\u003e• Roasted and processed by KASAM\u003cbr data-start=\"3390\" data-end=\"3393\"\u003e• Region-specific product\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"usj3f5\" data-start=\"3427\" data-end=\"3449\"\u003eHow It’s Made\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3451\" data-end=\"3534\"\u003e• Cleaning and sorting\u003cbr data-start=\"3473\" data-end=\"3476\"\u003e• Splitting process\u003cbr data-start=\"3495\" data-end=\"3498\"\u003e• Roasting\u003cbr data-start=\"3508\" data-end=\"3511\"\u003e• Packing and sealing\u003c\/p\u003e","brand":"KASAM","offers":[{"title":"500gm","offer_id":44850503352390,"sku":"KASAM_BHAJA_MOONG_DAL_500GM","price":90.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8782\/0870\/files\/kasam_moong_dal_hero.png?v=1776838940"},{"product_id":"black-rice-from-kandhamal-odisha","title":"Black Rice – From Kandhamal, Odisha","description":"\u003cp data-start=\"1534\" data-end=\"1742\"\u003eKasam Black Rice is sourced from paddy cultivated in the Kandhamal region and processed into edible rice suitable for cooking. The grains are cleaned and packed to ensure quality and usability in daily meals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1744\" data-end=\"1867\"\u003eThis product is processed and packed by Kandhamal Apex Spices Association for Marketing (KASAM), based in Phulbani, Odisha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1sboupi\" data-start=\"1869\" data-end=\"1887\"\u003eKey Features\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1889\" data-end=\"2029\"\u003e• Made from black rice grains\u003cbr data-start=\"1918\" data-end=\"1921\"\u003e• Cleaned and sorted\u003cbr data-start=\"1941\" data-end=\"1944\"\u003e• Packed in sealed pouch\u003cbr data-start=\"1968\" data-end=\"1971\"\u003e• Suitable for daily cooking\u003cbr data-start=\"1999\" data-end=\"2002\"\u003e• Region-specific product\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"195bv7u\" data-start=\"2959\" data-end=\"2982\"\u003eSpecifications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2984\" data-end=\"3091\"\u003e• Product Type: Black Rice\u003cbr data-start=\"3010\" data-end=\"3013\"\u003e• Form: Whole Grain Rice\u003cbr data-start=\"3037\" data-end=\"3040\"\u003e• Origin: Kandhamal, Odisha\u003cbr data-start=\"3067\" data-end=\"3070\"\u003e• Net Weight: 500 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"13balge\" data-start=\"3098\" data-end=\"3119\"\u003eAuthenticity\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3121\" data-end=\"3222\"\u003e• Sourced from black rice cultivation\u003cbr data-start=\"3158\" data-end=\"3161\"\u003e• Processed and packed by KASAM\u003cbr data-start=\"3192\" data-end=\"3195\"\u003e• Region-specific product\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"usj3f5\" data-start=\"3229\" data-end=\"3251\"\u003eHow It’s Made\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3253\" data-end=\"3363\"\u003e• Paddy cultivation\u003cbr data-start=\"3272\" data-end=\"3275\"\u003e• Harvesting and drying\u003cbr data-start=\"3298\" data-end=\"3301\"\u003e• Dehusking\u003cbr data-start=\"3312\" data-end=\"3315\"\u003e• Cleaning and sorting\u003cbr data-start=\"3337\" data-end=\"3340\"\u003e• Packing and sealing\u003c\/p\u003e","brand":"KASAM","offers":[{"title":"500gm","offer_id":44850679742534,"sku":"KASAM_BLACK_RICE_500GM","price":80.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8782\/0870\/files\/Kasam_Black_Rice_Hero.png?v=1776840494"},{"product_id":"odh-kasam-sampler-bag","title":"ODH Kasam Sampler Bag | Combo Pack - from Kandhamal, Odisha","description":"\u003cp data-start=\"449\" data-end=\"724\"\u003eThe \u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"478\"\u003eODH Kasam Sampler Bag\u003c\/strong\u003e brings together a selection of commonly used kitchen essentials sourced and processed in Odisha. The combo includes staple ingredients such as turmeric, pulses, millet flour, spice blends, and honey, making it suitable for regular cooking needs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"894\"\u003eEach product is packed separately and assembled into a single combo for convenience. The selection reflects ingredients widely used in traditional and everyday recipes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"896\" data-end=\"899\"\u003e\n\u003ch4 data-section-id=\"1vdt0vf\" data-start=\"901\" data-end=\"935\"\u003e      WHAT MAKES THIS COMBO USEFUL\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"937\" data-end=\"1164\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9nmrhj\" data-start=\"937\" data-end=\"989\"\u003eIncludes a variety of everyday pantry essentials\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12dkwea\" data-start=\"990\" data-end=\"1034\"\u003eCombination of spices, pulses, and flour\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1090fio\" data-start=\"1035\" data-end=\"1083\"\u003eSuitable for daily cooking and household use\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ij6gxg\" data-start=\"1084\" data-end=\"1127\"\u003eProducts sourced and packed from Odisha\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5c7wuu\" data-start=\"1128\" data-end=\"1164\"\u003eConvenient all-in-one combo pack\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1166\" data-end=\"1169\"\u003e\n\u003ch4 data-section-id=\"tgf0f6\" data-start=\"1171\" data-end=\"1190\"\u003e       WHAT’S INSIDE\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1192\" data-end=\"1406\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13z57ga\" data-start=\"1192\" data-end=\"1216\"\u003eHaldi Powder – 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ls0ud0\" data-start=\"1217\" data-end=\"1243\"\u003eTurmeric Finger – 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"rrwkrz\" data-start=\"1244\" data-end=\"1267\"\u003eRagi Powder – 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qfwyqk\" data-start=\"1268\" data-end=\"1285\"\u003eHoney – 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"e4kk0b\" data-start=\"1286\" data-end=\"1310\"\u003ePanch Phutan – 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1knmw7e\" data-start=\"1311\" data-end=\"1330\"\u003eBhaja Mooga Dal\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"nfvsyc\" data-start=\"1331\" data-end=\"1351\"\u003eBhaja Koltha Dal\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"wbucu1\" data-start=\"1352\" data-end=\"1373\"\u003eBhaja Kandula Dal\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gt8g3n\" data-start=\"1374\" data-end=\"1406\"\u003eDesi Sorisha (Mustard Seeds)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KASAM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44915255083078,"sku":null,"price":1250.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8782\/0870\/files\/Kasam_Combo_Bag.png?v=1776425044"},{"product_id":"arrowroot-palua-powder-fine-starch-from-kandhamal-odisha","title":"Arrowroot (Palua) Powder – Fine Starch from Kandhamal, Odisha","description":"\u003cp data-start=\"1553\" data-end=\"1768\"\u003eArrowroot (Talasa) Powder is a starch powder obtained from arrowroot rhizomes through a process of extraction, drying, and grinding. The resulting powder is fine in texture and suitable for various household uses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1770\" data-end=\"1922\"\u003eThis product is produced in Kandhamal, Odisha, by KASAM, a certified food processing unit engaged in preparation and packaging of agricultural products.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1sboupi\" data-start=\"1924\" data-end=\"1942\"\u003eKey Features\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1943\" data-end=\"2064\"\u003e• Fine arrowroot starch powder\u003cbr data-start=\"1973\" data-end=\"1976\"\u003e• Processed from arrowroot rhizomes\u003cbr data-start=\"2011\" data-end=\"2014\"\u003e• Packed at source\u003cbr data-start=\"2032\" data-end=\"2035\"\u003e• Suitable for everyday use\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"195bv7u\" data-start=\"3168\" data-end=\"3191\"\u003eSpecifications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3192\" data-end=\"3330\"\u003e• Product Type: Arrowroot Powder\u003cbr data-start=\"3224\" data-end=\"3227\"\u003e• Processing: Extracted \u0026amp; Ground\u003cbr data-start=\"3259\" data-end=\"3262\"\u003e• Origin: Kandhamal, Odisha\u003cbr data-start=\"3289\" data-end=\"3292\"\u003e• Form: Powder\u003cbr data-start=\"3306\" data-end=\"3309\"\u003e• Net Weight: 500 g\u003c\/p\u003e","brand":"KASAM","offers":[{"title":"500gm","offer_id":44930478735430,"sku":"KASAM_ARROW_ROOT_POWDER_500GM","price":300.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8782\/0870\/files\/Kasamarrowroothero.png?v=1776833213"},{"product_id":"biri-dal-whole-urad-from-kandhamal-odisha","title":"Biri Dal – Whole Urad from Kandhamal, Odisha","description":"\u003cp data-start=\"1477\" data-end=\"1637\"\u003eBiri Dal (Black Gram) is a whole pulse commonly used in household cooking. The grains are cleaned, sorted, and packed to maintain consistency for regular use.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1639\" data-end=\"1778\"\u003eThis product is sourced and processed in Kandhamal, Odisha, by KASAM, a certified processing unit engaged in handling agricultural produce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1sboupi\" data-start=\"1780\" data-end=\"1798\"\u003eKey Features\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1799\" data-end=\"1911\"\u003e• Whole black gram pulses\u003cbr data-start=\"1824\" data-end=\"1827\"\u003e• Cleaned and sorted grains\u003cbr data-start=\"1854\" data-end=\"1857\"\u003e• Packed at source\u003cbr data-start=\"1875\" data-end=\"1878\"\u003e• Suitable for everyday cooking\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1799\" data-end=\"1911\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"KASAM","offers":[{"title":"500gm","offer_id":44930521366598,"sku":"KASAM_BIRI_DAL_500GM","price":80.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8782\/0870\/files\/KasamBiriDalHero.png?v=1776836650"}],"url":"https:\/\/odishadesihaat.com\/gu\/collections\/kandhamal-collection.oembed","provider":"Odisha Desi Haat","version":"1.0","type":"link"}