{"title":"GMR Kamalanga Grameen Bazaar","description":"\u003cp\u003eDiscover authentic, farm-fresh products sourced directly from the GMR Kamalanga Grameen Bazaar — a grassroots marketplace celebrating the indigenous produce, traditional foods, and artisan crafts of rural Odisha. Every product in this collection carries the story of the land and the hands that nurtured it.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"date-palm-jaggery-from-gajapati-odisha","title":"ખજૂર ગોળ | ખજુરી ગુડા - ગજપતિ, ઓડિશાથી કુદરતી સ્વીટનર","description":"\u003cp data-start=\"215\" data-end=\"527\"\u003e ખજૂર ગોળ (દાણા) એ એક પરંપરાગત કુદરતી મીઠાશ છે જે ઓડિશાના ખજૂરના ઝાડમાંથી તાજા ટેપ કરેલા ખજૂરના રસમાંથી બનાવવામાં આવે છે. સમય-સન્માનિત પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે, આ રસને ધીમે ધીમે ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે અને ઉપયોગમાં સરળ દાણાઓમાં રૂપાંતરિત થાય તે પહેલાં તેની કુદરતી મીઠાશને કેન્દ્રિત કરવા માટે ધીમે ધીમે ઉકાળવામાં આવે છે.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"529\" data-end=\"816\"\u003eઆ ગોળમાં \u003cstrong data-start=\"545\" data-end=\"608\"\u003eકોઈ પણ પ્રકારના ઉમેરણો, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને કૃત્રિમ સ્વાદ નથી\u003c\/strong\u003e , જે તેનો સમૃદ્ધ કારામેલ જેવો સ્વાદ અને માટીની સુગંધ જાળવી રાખે છે. દાણાદાર સ્વરૂપ તેને ચા, કોફી, મીઠાઈઓ અને ઘરેલું રસોઈમાં રોજિંદા ઉપયોગ માટે અનુકૂળ બનાવે છે, જ્યારે પરંપરાગત ખોરાક પ્રથાઓની નજીક રહે છે.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"818\" data-end=\"1120\"\u003e સ્થાનિક પામ ટેપિંગ સમુદાયો સાથે કામ કરતા \u003cstrong data-start=\"832\" data-end=\"867\"\u003eઓડિશા સરકારના એક સાહસ\u003c\/strong\u003e દ્વારા ઉત્પાદિત, આ ઉત્પાદન પરંપરાગત આજીવિકાને ટેકો આપે છે અને સ્વદેશી ખાદ્ય જ્ઞાનને સાચવે છે. રંગ અને રચનામાં કુદરતી ભિન્નતા આવી શકે છે, જે ગોળની અધિકૃત, ઓછામાં ઓછી પ્રક્રિયા કરેલી પ્રકૃતિને પ્રતિબિંબિત કરે છે.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1122\" data-end=\"1255\"\u003e રિફાઇન્ડ ખાંડનો એક આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ, ડેટ પામ ગોગરી ગ્રેન્યુલ્સ તમારા રસોડામાં ઓડિશાના પામ ક્રાફ્ટ વારસાનો સ્વાદ લાવે છે.\u003c\/p\u003e","brand":"ORTSS Ltd","offers":[{"title":"ઘન \/ ૫૦૦ ગ્રામ","offer_id":44204429639750,"sku":"ORTSSL_DATE_PALM_JAGGERY_SOLID_500GM","price":140.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"પાવડર \/ ૫૦૦ ગ્રામ","offer_id":44204429672518,"sku":"ORTSSL_DATE_PALM_JAGGERY_POWDER_500GM","price":200.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8782\/0870\/files\/Adisha_Date_Palm_Jaggery_Hero.png?v=1777526696"},{"product_id":"kandhamal-haldi-online","title":"કંધમલ હળદર પાવડર | GI-ટૅગ કરેલા, આદિવાસી-ઉગાડેલા | કંધમાલ, ઓડિશા","description":"\u003ch3\u003e આ ઉત્પાદન વિશે\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e કંધમાલ હળદર પાવડર (કાસમ હલાદી) એ ઓડિશાના કંધમાલનું GI-ટેગ્ડ (ભૌગોલિક સંકેત) પ્રીમિયમ હળદર છે. આ અધિકૃત હળદર કંધમાલ પર્વતોની ખનિજ સમૃદ્ધ જમીનમાં આદિવાસી ખેડૂતો દ્વારા ઉગાડવામાં આવે છે, જે વિશ્વભરમાં ઉચ્ચ કર્ક્યુમિન સામગ્રી અને ઊંડા સોનેરી રંગ સાથે હળદરના ઉત્પાદન માટે જાણીતી છે.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e GI ટેગ પ્રમાણિત કરે છે કે આ હળદર ફક્ત કંધમાલ જિલ્લામાંથી ઉદ્ભવે છે અને તેમાં અનન્ય લાક્ષણિકતાઓ છે જે બીજે ક્યાંય નકલ કરી શકાતી નથી. પરંપરાગત રીતે આદિવાસી સમુદાયો દ્વારા વર્ષો જૂની ખેતી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને ઉગાડવામાં આવતી આ હળદર કૃત્રિમ રસાયણો અથવા ઉમેરણો વિના કુદરતી રીતે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKASAM (કંધમાલ એપેક્સ સ્પાઇસીસ એસોસિએશન ફોર માર્કેટિંગ) દ્વારા સ્ત્રોત અને માર્કેટિંગ કરાયેલ, આ હળદર પાવડર તેના કુદરતી તેલ, સુગંધ અને ઔષધીય ગુણધર્મોને જાળવવા માટે પથ્થરથી બનાવવામાં આવે છે. પરંપરાગત પ્રક્રિયા પદ્ધતિઓ ખાતરી કરે છે કે હળદર તેના અધિકૃત સ્વાદ પ્રોફાઇલ અને સ્વાસ્થ્ય લાભોને જાળવી રાખે છે.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e મુખ્ય વિશેષતાઓ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e GI-ટૅગ કરેલી અધિકૃત કંધમાલ હળદર\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e આદિવાસી ખેડૂતો દ્વારા પરંપરાગત પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને ઉગાડવામાં આવે છે\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e સમૃદ્ધ રંગ અને સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે ઉચ્ચ કર્ક્યુમિન સામગ્રી\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e કુદરતી સંરક્ષણ માટે પથ્થરની જમીન\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e કોઈ કૃત્રિમ રંગો કે ઉમેરણો નહીં\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e KASAM દ્વારા સ્ત્રોત અને માર્કેટિંગ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e સંરક્ષિત ભૌગોલિક સંકેત સ્થિતિ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e કંધમાલ હળદર શા માટે ખાસ છે?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e કંધમાલ હળદર તેની શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા માટે પ્રખ્યાત છે કારણ કે આ પ્રદેશની અનોખી કૃષિ-આબોહવા પરિસ્થિતિઓ છે. ઊંચાઈ, ચોક્કસ માટીની રચના અને પરંપરાગત ખેતી પદ્ધતિઓના મિશ્રણને કારણે નિયમિત જાતોની તુલનામાં હળદરમાં કર્ક્યુમિનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. આના કારણે તે રાંધણ અને પરંપરાગત આયુર્વેદિક ઉપયોગો બંને માટે ખૂબ જ માંગમાં આવે છે.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e સંબંધિત વસ્તુઓ\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eઆ પણ ઉપલબ્ધ છે:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/gu\/products\/kandhamal-turmeric-finger-odisha\"\u003eહળદરની આંગળી (કંધમાલ હલાદી)\u003c\/a\u003e - મહત્તમ શક્તિ અને સુગંધ માટે ઘરે તાજી પીસવા માટે આખા હળદરના મૂળ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e રોજિંદા ઉપયોગો\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e કરી, દાળ અને ભાતની વાનગીઓ માટે જરૂરી મસાલો\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e પરંપરાગત આયુર્વેદિક અને સુખાકારી તૈયારીઓ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ગોલ્ડન મિલ્ક (હલ્દી દૂધ) અને વેલનેસ બેવરેજીસ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e પરંપરાગત વાનગીઓ માટે કુદરતી ફૂડ કલર\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ફેસ પેક અને પરંપરાગત સૌંદર્ય સારવાર\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ધાર્મિક અને ધાર્મિક ભેટો\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KASAM","offers":[{"title":"૧ કિલો","offer_id":44204507103302,"sku":"KASAM_TURMERIC_POWDER_1KG","price":280.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"૫૦૦ ગ્રામ","offer_id":44204507070534,"sku":"KASAM_TURMERIC_POWDER_500GM","price":150.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"૨૫૦ ગ્રામ","offer_id":44487181795398,"sku":"KASAM_TURMERIC_POWDER_250GM","price":80.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8782\/0870\/files\/kasam_kandhamal_haldi_powder_hero.png?v=1778735105"},{"product_id":"badi-sun-dried-lentil-dumpling-keonjhar-odisha","title":"બાડી - ઓડિશાના કેઓંઝરનો પરંપરાગત સૂર્ય-સૂકા દાળનો ડમ્પલિંગ","description":"\u003cp\u003e બાડી એ પરંપરાગત મસૂર આધારિત વાનગી છે જેનો ઉપયોગ ઓડિયા ઘરોમાં વ્યાપકપણે થાય છે. તે મસૂરને પલાળીને, તેને પીસીને, નાના ભાગોમાં બનાવીને અને સંપૂર્ણપણે ડિહાઇડ્રેટ થાય ત્યાં સુધી તડકામાં સૂકવીને બનાવવામાં આવે છે.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e આ મોટી \u003cstrong\u003eઓડિશાના કેઓંઝરમાં\u003c\/strong\u003e બનાવવામાં આવે છે, જ્યાં તડકામાં સૂકવવા અને નાના બેચમાં બનાવવાની પ્રક્રિયા સ્થાનિક રસોઈ પદ્ધતિઓનો ભાગ છે. એકવાર સુકાઈ ગયા પછી, મોટીને સંગ્રહિત કરી શકાય છે અને રોજિંદા રસોઈમાં એક ઘટક તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Cambria, serif;\"\u003eમુખ્ય વિશેષતાઓ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e • પરંપરાગત તડકામાં સૂકવેલા મસૂરના ડમ્પલિંગ\u003cbr\u003e • સ્થાનિક રીતે મેળવેલી મસૂરનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે\u003cbr\u003e • કોઈ ઔદ્યોગિક પ્રક્રિયા નથી\u003cbr\u003e • રોજિંદા ઘરગથ્થુ રસોઈ માટે યોગ્ય\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e પ્રમાણિકતા\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e • પરંપરાગત રીતે તૈયાર\u003cbr\u003e • પરંપરાગત પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને સૂર્યમાં સૂકવવામાં આવે છે\u003cbr\u003e • સ્થાનિક સ્વ-સહાય જૂથો દ્વારા ઉત્પાદિત\u003c\/p\u003e","brand":"ORMAS","offers":[{"title":"૩૫૦ ગ્રામ \/ ફૂલા મોટી","offer_id":44665687703622,"sku":"ORMAS_PHULA_BADI_350G","price":200.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"૩૫૦ ગ્રામ \/ મસાલા મોટી","offer_id":44665687736390,"sku":"ORMAS_MASALA_BADI_350G","price":200.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"૩૫૦ ગ્રામ \/ કખરુ મોટી","offer_id":44665687769158,"sku":"ORMAS_KAKHARU_BADI_350G","price":200.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"૩૫૦ ગ્રામ \/ બીરી મોટી","offer_id":44665687801926,"sku":"ORMAS_BIRI_BADI_350G","price":200.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"૮૦૦ ગ્રામ \/ સેમ્પલર પેક (૨૦૦ ગ્રામ X ૪)","offer_id":44665702613062,"sku":"ORMAS_SP_BADI_800G","price":500.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8782\/0870\/files\/keonjhar_phulabadi_hero.png?v=1778563044"},{"product_id":"chilli-powder-from-sambalpur-odisha","title":"મરચાંનો પાવડર - ઓડિશાના આદિવાસી ખેડૂતો તરફથી ઉચ્ચ ગુણવત્તા","description":"\u003ch3\u003e આ ઉત્પાદન વિશે\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e મરચાંનો પાવડર એ ઉચ્ચ ગુણવત્તાનો મસાલો છે જે ઓડિશાના આદિવાસી ખેડૂતો પાસેથી મેળવે છે અને આદિશા દ્વારા તેનું વેચાણ કરવામાં આવે છે. આ મરચાંનો પાવડર કુદરતી રીતે ઉગાડવામાં આવેલા લાલ મરચાંમાંથી બનાવવામાં આવે છે જેને તડકામાં સૂકવવામાં આવે છે અને પથ્થરની ભૂકીને તેમની કુદરતી ગરમી, રંગ અને સ્વાદ જાળવી રાખવામાં આવે છે.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eઆ મરચાં આદિવાસી ખેડૂત સમુદાયોમાંથી મેળવવામાં આવે છે જે કૃત્રિમ રસાયણો વિના પરંપરાગત ખેતી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરે છે. પથ્થર પીસવાની પ્રક્રિયા ખાતરી કરે છે કે કુદરતી તેલ અને કેપ્સેસીનનું પ્રમાણ અધિકૃત સ્વાદ અને સતત ગરમી માટે જાળવી રાખવામાં આવે છે.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e મુખ્ય વિશેષતાઓ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e આદિવાસી ખેડૂતો પાસેથી મેળવેલ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e કુદરતી રીતે ઉગાડવામાં આવેલા લાલ મરચાં\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e કુદરતી સંરક્ષણ માટે પથ્થરની જમીન\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e આદિશા દ્વારા માર્કેટિંગ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e અસલી ગરમી અને રંગ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e રોજિંદા ઉપયોગો\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e કરી અને ગ્રેવી માટે જરૂરી મસાલો\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e શાકભાજી અને મસૂર માટે મસાલા\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e પરંપરાગત મસાલા મિશ્રણો અને મસાલા\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e રોજિંદા ઘરગથ્થુ રસોઈ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Adisha","offers":[{"title":"૨૫૦ ગ્રામ","offer_id":44629922775110,"sku":"ADISHA_KUCHINDA_CHILLI_250GM","price":125.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"Kuchinda Chilli \u0026 Kashmiri Chilli Powder Combo Pack","offer_id":45027944923206,"sku":"ADISHA_KUCHINDA_KASHMIRI_CHILLI_350GM","price":235.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"Kuchinda Chilli \u0026 Teja Chilli Powder Combo Pack","offer_id":45032526708806,"sku":"ADISHA_KUCHINDA_TEJA_CHILLI_350GM","price":175.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"Kuchinda, Kashmiri \u0026 Teja Chilli Powder Combo Pack","offer_id":45032682651718,"sku":"ADISHA_KUCH_KASH_TEJA_CHILLI_450GM","price":260.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8782\/0870\/files\/Adisha_Chilli_Powder_Hero.png?v=1777527917"},{"product_id":"ragi-powder-kandhamal-odisha","title":"કંધમાલ, ઓડિશાથી રાગી પાવડર","description":"\u003ch3\u003e આ ઉત્પાદન વિશે\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e ઓડિશાના કંધમાલનો રાગી પાવડર એ KASAM (કંધમાલ એપેક્સ સ્પાઈસીસ એસોસિએશન ફોર માર્કેટિંગ) દ્વારા પેક કરાયેલ ફિંગર બાજરીનો લોટ છે. આ પૌષ્ટિક બાજરીનો લોટ સ્થાનિક રીતે મેળવેલા રાગીના દાણામાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે કુદરતી પોષક તત્વો અને ફાઇબરનું પ્રમાણ જાળવી રાખે છે.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e રાગી એ કંધમાલ પ્રદેશમાં ઉગાડવામાં આવતો પરંપરાગત બાજરીનો પાક છે, જે તેના ઉચ્ચ કેલ્શિયમ અને આયર્ન સામગ્રી માટે જાણીતો છે. વિવિધ પરંપરાગત અને આધુનિક વાનગીઓ માટે યોગ્ય બહુમુખી લોટ બનાવવા માટે પાવડરને બારીક પીસવામાં આવે છે.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e મુખ્ય વિશેષતાઓ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e પથ્થરથી વાટેલી બાજરીની રોટીનો લોટ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e કંધમાલ પ્રદેશમાંથી મેળવેલ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e KASAM દ્વારા પેક કરાયેલ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e કેલ્શિયમ અને આયર્ન વધારે હોય છે\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ગ્લુટેન-મુક્ત બાજરીનો લોટ\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e રોજિંદા ઉપયોગો\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e પરંપરાગત રાગી મુડ્ડે અને પોરીજ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e સ્વસ્થ રોટલી અને ફ્લેટબ્રેડ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e બેકિંગ અને નાસ્તાની તૈયારીઓ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e રોજિંદા રસોઈ માટે યોગ્ય\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KASAM","offers":[{"title":"૫૦૦ ગ્રામ","offer_id":44660234289222,"sku":"KASAM_RAGI_POWDER_500GM","price":50.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8782\/0870\/files\/kasam_ragi_powder_hero.png?v=1778565767"},{"product_id":"desi-harada-dal-subarnapur-odisha","title":"Desi Harada Dal from Subarnapur, Odisha","description":"\u003cp\u003eDesi Harada Dal is sourced from Subarnapur district of Odisha. The grains are carefully cleaned and packed to maintain their natural texture and quality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis dal is suitable for everyday household cooking and traditional recipes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKey Features\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Traditionally sourced grain\u003cbr\u003e• Cleaned and packed hygienically\u003cbr\u003e• Suitable for daily cooking\u003c\/p\u003e","brand":"Subarnashree","offers":[{"title":"500gm","offer_id":44703995560006,"sku":"SBS_DESI_HARDA_DAL_500GM","price":110.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":44703996084294,"sku":"SBS_DESI_HARDA_DAL_1KG","price":200.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8782\/0870\/files\/desi_harda_dal_hero.png?v=1776407245"},{"product_id":"bhaja-moong-dal-from-kandhamal-odisha","title":"Bhaja Moong Dal – From Kandhamal, Odisha","description":"\u003cp data-start=\"1692\" data-end=\"1911\"\u003eKasam Bhaja Moong Dal is prepared from green gram that is cleaned, split, and roasted before packaging. The roasting process enhances its usability and makes it suitable for a variety of traditional and everyday dishes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1913\" data-end=\"2038\"\u003eThis product is processed and packed by Kandhamal Apex Spices Association for Marketing (KASAM), located in Phulbani, Odisha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1sboupi\" data-start=\"2040\" data-end=\"2058\"\u003eKey Features\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2060\" data-end=\"2218\"\u003e• Made from moong dal (green gram)\u003cbr data-start=\"2094\" data-end=\"2097\"\u003e• Roasted (bhaja) processing\u003cbr data-start=\"2125\" data-end=\"2128\"\u003e• Cleaned and sorted grains\u003cbr data-start=\"2155\" data-end=\"2158\"\u003e• Packed in sealed pouch\u003cbr data-start=\"2182\" data-end=\"2185\"\u003e• Suitable for everyday cooking\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"195bv7u\" data-start=\"3159\" data-end=\"3182\"\u003eSpecifications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3184\" data-end=\"3299\"\u003e• Product Type: Bhaja Moong Dal\u003cbr data-start=\"3215\" data-end=\"3218\"\u003e• Form: Split \/ Roasted Dal\u003cbr data-start=\"3245\" data-end=\"3248\"\u003e• Origin: Kandhamal, Odisha\u003cbr data-start=\"3275\" data-end=\"3278\"\u003e• Net Weight: 500 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"13balge\" data-start=\"3306\" data-end=\"3327\"\u003eAuthenticity\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3329\" data-end=\"3420\"\u003e• Prepared from green gram\u003cbr data-start=\"3355\" data-end=\"3358\"\u003e• Roasted and processed by KASAM\u003cbr data-start=\"3390\" data-end=\"3393\"\u003e• Region-specific product\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"usj3f5\" data-start=\"3427\" data-end=\"3449\"\u003eHow It’s Made\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3451\" data-end=\"3534\"\u003e• Cleaning and sorting\u003cbr data-start=\"3473\" data-end=\"3476\"\u003e• Splitting process\u003cbr data-start=\"3495\" data-end=\"3498\"\u003e• Roasting\u003cbr data-start=\"3508\" data-end=\"3511\"\u003e• Packing and sealing\u003c\/p\u003e","brand":"KASAM","offers":[{"title":"500gm","offer_id":44850503352390,"sku":"KASAM_BHAJA_MOONG_DAL_500GM","price":90.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8782\/0870\/files\/kasam_moong_dal_hero.png?v=1776838940"},{"product_id":"liquid-jaggery-pania-guda-date-palm-sap-sweetener-from-mayurbhanj-odisha","title":"Liquid Jaggery (Pania Guda) – Sweetener from Mayurbhanj, Odisha","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative w-full overflow-visible\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69e5b372-8f64-83e8-82aa-63d229300f72-9\" data-turn-id-container=\"request-69e5b372-8f64-83e8-82aa-63d229300f72-9\" data-testid=\"conversation-turn-24\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"03ed477a-ed69-4ed5-9466-314edc205f7d\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5-thinking\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1498\" data-end=\"1721\"\u003eLiquid Jaggery, locally known as Pania Guda, is a traditional liquid sweetener prepared from date palm sap. The sap is processed through heating and reduction to form a thick liquid consistency suitable for household use.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1723\" data-end=\"1816\"\u003eThis product is produced in Mayurbhanj, Odisha, by Subarnarekha Farmer Producer Organization.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1sboupi\" data-start=\"1818\" data-end=\"1836\"\u003eKey Features\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1837\" data-end=\"1977\"\u003e• Liquid jaggery made from date palm sap\u003cbr data-start=\"1877\" data-end=\"1880\"\u003e• Traditional processing method\u003cbr data-start=\"1911\" data-end=\"1914\"\u003e• Packed in jar form\u003cbr data-start=\"1934\" data-end=\"1937\"\u003e• Suitable for everyday sweetening use\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"195bv7u\" data-start=\"2976\" data-end=\"2999\"\u003eSpecifications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3000\" data-end=\"3144\"\u003e• Product Type: Liquid Jaggery\u003cbr data-start=\"3030\" data-end=\"3033\"\u003e• Processing: Heated \u0026amp; Reduced\u003cbr data-start=\"3063\" data-end=\"3066\"\u003e• Origin: Mayurbhanj, Odisha\u003cbr data-start=\"3094\" data-end=\"3097\"\u003e• Form: Liquid Sweetener\u003cbr data-start=\"3121\" data-end=\"3124\"\u003e• Net Weight: 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Subarnarekha FPO","offers":[{"title":"1kg","offer_id":45028314120262,"sku":"SBR_LIQUID_JAGGERY_1KG","price":140.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/8782\/0870\/files\/liquid_jaggery_hero-image.png?v=1778565131"}],"url":"https:\/\/odishadesihaat.com\/gu\/collections\/gmr-kamalanga-grameen-bazaar.oembed","provider":"Odisha Desi Haat","version":"1.0","type":"link"}